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Restaurant 1741

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Numéro de téléphone

03 88 35 50 50

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Numéro de service

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Numéro de fax

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Dernière mise à jour le

26 avr. 2026 à 09:25:54

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Quai des bateliers 22

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ID de l'entrée

39780266

À propos de nous Restaurant 1741

Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, le restaurant le 1741 est auréolé d’une étoile par le Guide Michelin®, avec aux commandes un duo d’artisans gastronomes, Fabien Raux, chef étoilé et Michael Wagner, sommelier et directeur du restaurant. Découvrez un art d’exception, dans cet écrin d’élégance à la française, au centre-ville de Strasbourg. Vivez une expérience conviviale et inoubliable dans l'espace cuisine, cœur battant du 1741, avec un aperçu imprenable sur les cuisines du chef Fabien Raux, avec une "table d'hôtes" permettant d'accueillir jusqu'à 16 personnes.


Catégories


Mode carte


Heures d’ouverture

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:45

Jeudi

12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:45

Vendredi

12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:45

Samedi

12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:45

Dimanche

Fermé


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